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調理実習5月号



今回の食材はコチラ!



別の班の食材は・・・豆板醤が!?


抜群のチームワークでテキパキと作りますよ〜!一体何が出来るのかな?


メインのお団子の元、上新粉を力いっぱいこねます!力仕事です!

 


うやら麻婆豆腐を作ってたんですね!
早速味見ですかい!(笑)



細かくすりつぶしたヨモギと、蒸したおもちをコネます!まんべんなくね!



上手にヨモギとお餅が混ざりました!キレイな色してるでしょ?


完成☆ポテトサラダや、豆腐ハンバーグ、野菜炒めなども作れましたね。


 今回の調理実習はヨモギ団子をメインに作りましたが、何しろ誰もヨモギ団子を作ったことが無いので、初めてだらけの料理でした。まずはヨモギの繊維を細かくする為にすり鉢でかなりの時間を使ってすりつぶし、餅粉を蒸したりと様々な作業が絡んできましたが、みんなは楽しみながらこなしていたので良かったです。結果的にもとてもおいしいお団子ができましたし。お団子のみならず、麻婆豆腐や、豆腐と山芋のハンバーグなど、本格料理の数々も作ることができました!


 

ヨガ教室5月号



背中がまだ丸まってるねぇ・・・



さ、さすが先生!真っ直ぐです!



肩も柔らかくなくちゃね!



コレ、意外とモモの裏に効くんですよ・・・
 
今回のヨガレッスンも楽しく出来ましたね。やはりまだ背筋が曲がっている子が多いので、背筋を伸ばす運動や、腰に作用する動きを中心にレッスンしていただきました。
私もトライしてみましたが、体が硬くなっていることを実感・・・でもストレッチはなかなか気持ちいものですよ♪
 


 
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